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            教你如何讓大豆先榨油再做豆腐的方法

            來源:榨油機設備 發布時間:2018年12月19日

            一樣平常大豆含油率25%左右,出腐率300%以上,實踐證實,如將大豆先榨油,然后再用榨過油的豆餅做豆腐,最初再用豆腐渣喂畜禽,可使大豆的代價與效益在原來的底子上進步2-3倍。大豆先榨油再做豆腐的操縱要領如下。

            一、大豆先榨油。起首用篩、揀等要領撤除大豆中的雜質,再用凈水洗凈曬干備用。假如是黑皮大豆,先要破裂去皮,然后放入小型螺旋式榨油機中舉行冷榨。冷榨兩次后,分散出油和豆餅。每100公斤大豆冷榨兩次,可出油10-12公斤,壓迫豆餅80公斤左右,每公斤豆餅仍可以做豆腐3公斤。

            二、用豆餅做豆腐。用榨完油后的豆餅做豆腐,不需求磨漿,可直接熬煮豆乳。每10公斤豆餅參加溫水70公斤左右,裝入木桶浸泡7-8小時,用勺子攪拌勻稱后倒入鍋內,一面加熱,一面攪拌以防煮焦,燒開后2-3分鐘,倒入過濾器過濾,把豆乳過濾出來,然后舉行點漿。點漿的要領是:用1:7的石膏水(即:石膏1份、水7份),繞漿缸逐步點入,直至出現塊狀豆腐腦為止。其他制造步伐,與傳統做豆腐要領雷同。

            我公司主營:榨油機,花生榨油機,榨油機裝備,榨油機代價,小型榨油機,全主動榨油機


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